{"title":"Top 6 - Merlot","description":null,"products":[{"product_id":"merlot-riserva-haidenhof-tscherms-meran-suedtirol","title":"Haidenhof Merlot Riserva","description":"\u003cp\u003eDie Weinbereitung beginnt mit der sorgfältigen Pflege des Rebstockes. Wichtig ist die richtige Wahl des Lesezeitpunktes. Anschließend werden die Weine in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Je nach Sorte reifen die Weine im großen Holzfass oder werden in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Daraus entfaltet sich ein unverwechselbar feiner Geschmack, der am Gaumen lange und sauber erkennbar bleibt. Die Haidenhof-Weine sind im Stil eher fruchtig und körperbetont. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Merlot Riserva ist ein kräftiger Rotwein. Aromen von Brombeere, Bitterschokolade und Waldboden. Er hat weiche Tannine im Mund und zeigt sich cremig und anhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Haidenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43200814842035,"sku":"1051","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5990\/4947\/files\/Haidenhof_Merlot.png?v=1766299874"},{"product_id":"merlot-rose-haidenhof-tscherms-meran-suedtirol","title":"Haidenhof Merlot Rosé","description":"Die Weinbereitung beginnt mit der sorgfältigen Pflege des Rebstockes. Wichtig ist die richtige Wahl des Lesezeitpunktes. Anschließend werden die Weine in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Je nach Sorte reifen die Weine im großen Holzfass oder werden in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Daraus entfaltet sich ein unverwechselbar feiner Geschmack, der am Gaumen lange und sauber erkennbar bleibt. Die Haidenhof-Weine sind im Stil eher fruchtig und körperbetont. \n\u003cp\u003eDer Merlot Rosé ist ein frischer Roséwein mit zarter Frucht von Melone und Erdbeere. \u003c\/p\u003e","brand":"Haidenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43411591528627,"sku":"1061","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5990\/4947\/files\/Haidenhof_Merlot-Rose.png?v=1766299811"},{"product_id":"weingut-ignaz-niedrist-rose-merlot-syrah-girlan","title":"Rosé MERLOT \u0026 SYRAH","description":"\u003cp\u003eIgnaz Niedrist bietet mit seinem Rosé aus Merlot und Syrah einen elegant fruchtigen und animierend frischen Sommerwein, der jedem Aperitif und jeder Grillparty ein besonderes Flair verleiht. Der edelstahlgereifte Rosé füllt das Glas mit einem kräftigen Rosa mit magentafarbenen Einschlüssen. An der Nase ein beerenbetontes Bukett mit Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren und einer feinen Gewürznote im Schluss. Am Gaumen überraschend rund und füllig mit tollem Säurenerv, feinem Tannin und einem schönen Abgang. Der Verschnitt aus Syrah und Merlot passt hervorragend zu gegrilltem Geflügel, würzigen Gemüsepfannen oder sommerlichen Salaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ignaz Niedrist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55629670678914,"sku":"1158","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5990\/4947\/files\/rose-merlot-syrah-7747434.png?v=1785237791"},{"product_id":"fihl","title":"Fihl - Merlot","description":"\u003cp\u003eAuch in dieser Preisklasse gelingt es dem Weingut Peter Dipoli einen sehr guten Merlot aus Trauben aus dem Südtiroler Unterland zu produzieren. In einzelnen Jahrgängen werden auch Teile der IUGUM-Grundweine Merlot \u0026amp; Cabernet Sauvignon verwendet. Ein idealer Essensbegleiter insbesondere zu kräftigen Speisen. Schöne leuchtende rubinrote Farbe, Nase und Geschmack von Waldfrüchten und Brombeere. Im Gegensatz zu seinem großen Bruder IUGUM nicht ganz so kräftig, aber bereits gut strukturiert mit langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFIHL ist ein alter Flurname für die Felder nördlich von Neumarkt, der heute in der Version Vill den entsprechenden Ortsteil von Neumarkt bezeichnet. Dort befindet sich das Weingut Dipoli.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dipoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903914889602,"sku":null,"price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5990\/4947\/files\/Peter-Dipoli_Fihl.png?v=1766397969"},{"product_id":"la-rose-de-manincor-merlot-rose-2025","title":"La Rose de Manincor - Merlot Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDer LA ROSE de Manincor ist die zarte, elegante Seite des biodynamischen Weinguts Manincor – ein Wein, der Leichtigkeit, Finesse und Herkunft meisterhaft vereint. Die Cuvée aus Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo stammt aus den sanften Hängen rund um Kaltern und wird mit größter Sorgfalt im Einklang mit der Natur vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas schimmert er in zartem Lachsrosa und verführt mit einem Duft nach Himbeeren, Walderdbeeren, Rosenblättern und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, saftig und harmonisch, mit feiner Frucht und lebendiger Säure – elegant, trocken und mit mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818315723138,"sku":"1176","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5990\/4947\/files\/Manicor_LaRosedeManincor_Cuvee_roseKopie.png?v=1766397972"}],"url":"https:\/\/www.selektion-suedtirol.de\/collections\/top-6-merlot.oembed","provider":"Selektion Suedtirol","version":"1.0","type":"link"}