{"product_id":"praesulis-sauvignon-gump-hof-markus-prackwieser","title":"PRAESULIS Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDer Praesulis Sauvignon Blanc vom Gump Hof zeigt die klare, alpine Handschrift des Eisacktals. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Moränenböden über Quarzporphyr in 450–550 m Höhe – ein kühles, steiniges Terroir, das dem Wein seine straffe Präzision gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase verbindet er Stachelbeere, Grapefruit, Holunderblüte und frische Kräuter mit einer markanten, fast salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt er trocken, fokussiert und glasklar, getragen von lebendiger Säure, straffer Struktur und einer feinen, eleganten Länge. Der dezent holzunterstützte Ausbau verleiht Tiefe, ohne die Sorte zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sauvignon für Kenner, die keine laute Aromatik suchen, sondern Präzision, Herkunft und konsequente Stilistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Gump Hof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43203730931891,"sku":"1008","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5990\/4947\/files\/Gumphof_Praesulis_Sauvignon.png?v=1766299810","url":"https:\/\/www.selektion-suedtirol.de\/products\/praesulis-sauvignon-gump-hof-markus-prackwieser","provider":"Selektion Suedtirol","version":"1.0","type":"link"}