• Gran Marie Vernatsch St. Magdalener Wein aus Südtirol vom Weingut Fliederhof bei Bozen
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Fliederhof
Gran Marie - Vernatsch

Gran Marie - Vernatsch

Vernatsch 2022

Steinreiche, tiefgründige Böden auf Porphyr-Grundgestein prä gen die Vegetation der Weinberge und die daraus vinifizierten Weine.
Die Auswahl geeigneter Stöcke erfolgt mittels einer Vorlese. Bis zu 50 Jahre alte Rebstöcke, welche keiner ertragsregulierenden Maßnahmen bedürfen, lockere Trau- benstrukturen aufweisen und zudem sehr kleinbeerige Trauben hervorbringen, werden aus allen Weinbergen des Fliederhofes selektiert, um diese dann separat zu vinifizieren.
Exakt für diesen Arbeitsschritt bei der Lese steht das „Gran“ im Namen des Weines. Es handelt sich bei diesem Lesegut um die beste und hochwertigste Qualität, welche der jeweilige Jahrgang hervorbrachte.
Als vielschichtig und ausdrucksstark lässt sich der Charakter dieses Weines beschreiben.

€21,00 EUR
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€28,00 l
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Expertise zum Wein

Weinbrief

Informationen

Herkunftsland:
Südtirol (Italien)
Anbaugebiet:
Bozen & Umgebung
Erzeuger:
Fliederhof
Rebsorte:
Vernatsch
Jahrgang:
2022
Füllmenge:
0,75  l
Artikelnummer:
1013
Allergene:
Enthält Sulfite

Nährwerttabelle

Nährwerte je
100 ml
Brennwert
0 kJ (0 kcal)
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Vollständige Details anzeigen

Mehr über diesen Wein

Rebsorten

96 % Vernatsch, 4 % Lagrein

Lage & Boden

klassisches St. Magdalener Gebiet, 300-340 Höhenmeter // Anbaumethode: Pergel // Boden: lehmhaltiger Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüsse bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs // Ertrag: 55 hl/ha

Ausbau

Weinbereitung: alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank für 8-10 Tage // Ausbau: malolaktische Gärung und Ausbau im 1500-Liter-Holzfass aus französischer Eiche

Weingut Fliederhof in St. Magdalena bei Bozen in Südtirol_Weinberge mit Dolomiten
Weingut Fliederhof in St. Magdalena bei Bozen in Südtirol_Weintrauben
Weingut Fliederhof in St. Magdalena bei Bozen in Südtirol_Winzer Martin Ramoser
Weingut Fliederhof in St. Magdalena bei Bozen in Südtirol_Weinberge mit Dolomiten

Fliederhof

Das Weingut Fliederhof liegt inmitten der sanften Hügel von Bozen-St. Magdalena, wo seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Umgeben von alten Rebstöcken, rotem Klatschmohn, duftenden Fliederbüschen und der warmen Südtiroler Sonne entstehen hier authentische, handwerklich erzeugte Weine, die Herkunft, Klima und Persönlichkeit in idealer Balance vereinen.

Tradition trifft Feingefühl: Als Familienweingut mit langer Geschichte steht der Fliederhof der Familie Ramoser für eine klare Philosophie: ehrliche Weine mit Charakter, die das Terroir von Bozen unverfälscht widerspiegeln. Mit Leidenschaft, Erfahrung und einem feinen Gespür für den richtigen Moment begleitet Martin Ramoser zusammen mit seinen Eltern Astrid & Stefan jeden Jahrgang vom Rebstock bis zur Flasche.

Im Mittelpunkt stehen die beiden Traditionsweine St. Magdalener und Lagrein, die hier in einer besonders eleganten, modernen Stilistik vinifiziert werden. Der St. Magdalener (so heißt der Vernatsch nur hier) begeistert mit Frucht, Würze und feiner Struktur, während der Lagrein durch Tiefe, Samtigkeit und mediterrane Wärme überzeugt.

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