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Fliederhof
Marie - Vernatsch

Marie - Vernatsch

Vernatsch 2023

Feinfruchtig, harmonisch und von angenehmer Struktur sind treffende Geschmackseindrücke dieses Weines aus einer besonderen Cru-Lage, dem St. Magdalener Ursprungsgebiet.
Das Lesegut stammt aus drei Weinbergen von deutlich unterschiedlichem Terroir. Der auf lehmhaltigen Boden und östlich exponiert gelegene Weinberg verleiht den Trauben besonders feingliedrige Aromen von Sauerkirsche und roten Beeren gepaart mit einer saftigen Säure. Hingegen weisen die Trauben aus jenem Weinberg, welcher sich in einer Art Kessel umgeben von Steilhängen befindet, deutlich mehr Saftigkeit und mildere Gerbstoffe auf. Die Rebstöcke des dritten Weinbergs gedeihen auf tiefgründigen, sandigen und sehr steinreichen Boden, welcher Wärme sehr gut speichert und so mehr Konzentration, dunkle Fruchtaromen und mehr Struktur in die spätere Lagen-Cuvée miteinbringt. Dieses Dreigespann an unterschiedlichem Lesegut ergänzt sich zu einem harmonischen Wein, namens Marie.
Normaler Preis €16,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €16,00 EUR
Stückpreis €21,33  pro  l
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inkl. MwSt.
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Informationen

Herkunftsland:
Südtirol (Italien)
Anbaugebiet:
Bozen & Umgebung
Erzeuger:
Fliederhof
Rebsorte:
Vernatsch
Jahrgang:
2023
Füllmenge:
0,75  l
Artikelnummer:
1062
Alkoholgehalt:
13,5 % vol
Restzucker:
1,3 g/L
Säure:
4,5 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite

Nährwerttabelle

Nährwerte je
100 ml
Brennwert
323 kJ (76 kcal)
Kohlenhydrate
0,13 g
davon Zucker
0,13 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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Mehr über diesen Wein

Rebsorten

St. Magdalena: 96 % Vernatsch, 4% Lagrein

Lage & Boden

Klassisches St. Magdalener Gebiet, 300-340 Höhenmeter / Anbaumethode: Pergel // Boden: lehmhaltiger Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüsse bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs // Ertrag: 70 hl/ha

Ausbau

Weinbereitung: alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank für 8-10 Tage // Ausbau: malolaktische Gärung und Ausbau im Holzfass und Edelstahltank

Fliederhof

Das Weingut Fliederhof liegt inmitten der sanften Hügel von Bozen-St. Magdalena, wo seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Umgeben von alten Rebstöcken, rotem Klatschmohn, duftenden Fliederbüschen und der warmen Südtiroler Sonne entstehen hier authentische, handwerklich erzeugte Weine, die Herkunft, Klima und Persönlichkeit in idealer Balance vereinen.

Tradition trifft Feingefühl: Als Familienweingut mit langer Geschichte steht der Fliederhof der Familie Ramoser für eine klare Philosophie: ehrliche Weine mit Charakter, die das Terroir von Bozen unverfälscht widerspiegeln. Mit Leidenschaft, Erfahrung und einem feinen Gespür für den richtigen Moment begleitet Martin Ramoser zusammen mit seinen Eltern Astrid & Stefan jeden Jahrgang vom Rebstock bis zur Flasche.

Im Mittelpunkt stehen die beiden Traditionsweine St. Magdalener und Lagrein, die hier in einer besonders eleganten, modernen Stilistik vinifiziert werden. Der St. Magdalener (so heißt der Vernatsch nur hier) begeistert mit Frucht, Würze und feiner Struktur, während der Lagrein durch Tiefe, Samtigkeit und mediterrane Wärme überzeugt.

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