Ein Tipp der Expertin Margot Hintner, Chefin & Sommelière der "Rose" in Eppan. Die Weine vom Prackfol! Der Anbau in schwindelerregender Höhe, die passende Rebsorte im passenden Terroir mit den passenden klimatischen Bedingungen, dazu begeisterte Winzer, fachliche Exzellenz - sensationell!
Der Prackfoler Hof liegt in malerischer Gegend oben auf 600 m Höhe nahe des Naturparks Schlern/Rosengarten. Die Anfahrt zum Hof ist ein wahres Abenteuer und man wird mit wunderbaren Aussichten verwöhnt. Die Lage und Ausrichtung des Hofes in der kleinen Ortschaft Völser Aicha ist ideal - auf der Sonnenseite des Tierser Tales.

Die imposanten und oft beschneiten Berggipfel ermöglichen kühle Nächte nach sehr warmen Tagen. Diese Temperaturunterschiede, zusammen mit dem Moränenboden über dem vulkanischen Bozner Quarzporphyr-Sockel, stellen die besten Voraussetzungen für einen hochqualitativen Weinbau dar, der schon seit Generationen am Prackfolerhof praktiziert wird.

Besonders frische & saftige Weißweine sind das herrliche Ergebnis dieses glücklichen Zusammenspiels von Terroir, Klima und dem Geschick von Patrick Planer.