Schreckbichl
MANTSCH Lagrein Riserva

Name: MANTSCH Lagrein Riserva
Brand: Schreckbichl
SKU: 1021
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

MANTSCH Lagrein Riserva

Lagrein 2023

Der Lagrein Riserva Mantsch von der Kellerei Schreckbichl ist ein charakterstarker Rotwein aus Südtirol. Gewachsen auf alten Pergelanlagen im Grieser Schwemmland bei Bozen, vereint er die Kraft der Lagrein-Traube mit der Eleganz eines 12-monatigen Ausbaus in Barrique und großem Holzfass.

Im Glas zeigt er tiefes Granatrot. In der Nase dichte Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen, Veilchen, Zimt und Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit reifen Tanninen, klarer Säure und langem Abgang. Ideal zu Wild, Rind und gereiftem Käse.

Ein authentischer Südtiroler Lagrein mit großem Reifepotenzial – intensiv, ausgewogen und von beeindruckender Tiefe.

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Expertise zum Wein

Weinbrief

Informationen

Herkunftsland:

Südtirol (Italien)

Anbaugebiet:

Überetsch

Erzeuger:

Schreckbichl

Rebsorte:

Lagrein

Jahrgang:

2023

Füllmenge:

0,75 l

Artikelnummer:

1021

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Restzucker:

2,1 g/L

Säure:

5,0 g/L

Allergene:

Enthält Sulfite

Nährwerttabelle

Nährwerte je

100 ml

Brennwert

314 kJ (74 kcal)

Kohlenhydrate

0,21 g

davon Zucker

0,21 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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Mehr über diesen Wein

Lage & Boden

Lagrein aus alter Pergelanlage in Bozen-Gries - Boden mit hohem Schwemmsand- und Porphyranteil; reine Südlage. // Ertrag: 70 hl/ha

Ausbau

Maischegärung bei 28-30° C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen angestrebt. Der weitere Ausbau erfolgt zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in 35 hl Holzfässern für die Dauer von ca. 12 Monaten. Nach schonender Füllung und 12- monatiger Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.

Kellerei Schreckbichl in Girlan in Südtirol Blick in den Weinkeller bei der Weinlese

Kellerei Schreckbichl in Girlan in Südtirol-Weinstock mit Mohnblüte

Schreckbichl

Die Kellerei Schreckbichl, italienisch Colterenzio, wurde 1960 von 26 Weinbauern aus dem kleinen Weiler Schreckbichl bei Eppan gegründet, um von den damaligen Weinhändlern unabhängig zu sein. Was als Akt der Unabhängigkeit begann, entwickelte sich zu einer Erfolgsgeschichte des Qualitätsweinbaus in Südtirol. Der Durchbruch kam 1979 mit Luis Raifer als Geschäftsführer, der nach einer Studienreise durch Kalifornien das enorme Potential des Überetsch erkannte. Auf seinem sonnenverwöhnten Weinberg LAFÓA, einem Bergrücken hinter der Kellerei, ersetzte er Vernatsch-Reben durch Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc und führte neue Qualitätsstandards ein: weniger Ertrag für hochwertigere Trauben und außergewöhnliche Weine. Heute bewirtschaften die Mitglieder der Kellerei Schreckbichl erstklassige Weinberge im Überetsch zwischen 400 und 900 Metern Höhe.

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