Schreckbichl
GRIES Lagrein Riserva

Der Lagrein Riserva Gries der Kellerei Schreckbichl zählt zu den klassischen Vertretern dieser autochthonen Rebsorte und verkörpert die Essenz des Südtiroler Lagrein in seiner reinsten Form. Die Trauben stammen aus der historischen Lage Gries bei Bozen – einem warmen Schwemmlandgebiet mit sandig-lehmigen, porphyrhaltigen Böden, die für konzentrierte, strukturstarke Weine sorgen. Nach einer temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Lagrein Gries für etwa 12 Monate in Barriquefässern und großen Holzfässern, bevor er mehrere Monate in der Flasche verfeinert wird.

Im Glas zeigt sich der Lagrein Gries Riserva in tiefem Rubin- bis Purpurrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren, Sauerkirschen und Veilchen, ergänzt durch feine Röstnoten, Bitterschokolade und einen Hauch von Kaffee. Am Gaumen zeigt er sich dicht, samtig und kraftvoll, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säurestruktur. Der lange Abgang bringt mineralische Akzente und dezente Würze hervor – ein Wein mit Tiefe, Balance und großem Reifepotenzial.

Dieser Lagrein Riserva Gries passt hervorragend zu Wildgerichten, Rinderfilet, Lamm oder gereiftem Hartkäse. Für Kenner bietet er die perfekte Kombination aus Sortentypizität, Eleganz und Lagerfähigkeit. Ein authentischer Südtiroler Rotwein mit Charakter, der zeigt, warum die Lage Gries als eine der besten für Lagrein gilt.