• Sirmian Pinot Bianco Weissburgunder Wein aus Südtirol der Kellerei Nals Margreid
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Nals Margreid
Sirmian - Weißburgunder

Sirmian - Weißburgunder

Weißburgunder 2022

Der Sirmian Weißburgunder von der Kellerei Nals Margreid stammt aus der gleichnamigen Spitzenlage oberhalb von Nals. Auf Moränen- und Porphyrböden in über 500 m Höhe reifen hier Trauben mit außergewöhnlicher Frische und Mineralität.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel, Zitrus, Ananas und feinen Kräutern, am Gaumen überzeugt der Wein mit cremiger Textur, lebendiger Säure und präziser Struktur. Der Abgang ist lang, elegant und mineralisch – ein Paradebeispiel für großen Südtiroler Weißburgunder.

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalb oder feinen Antipasti. Lagerpotenzial bis 2030+.

€29,00 EUR
€29,00 EUR
€38,67 l
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Expertise zum Wein

Weinbrief

Informationen

Herkunftsland:
Südtirol (Italien)
Anbaugebiet:
Etschtal
Erzeuger:
Nals Margreid
Rebsorte:
Weißburgunder
Jahrgang:
2022
Füllmenge:
0,75  l
Artikelnummer:
1040
Allergene:
Enthält Sulfite

Nährwerttabelle

Nährwerte je
100 ml
Brennwert
0 kJ (0 kcal)
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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Mehr über diesen Wein

Rebsorten

Weißburgunder

Lage & Boden

Oberhalb von Nals, in Sirmian, liegen die exponierten Hänge zwischen 500 und 700 m Meereshöhe mit einer Ausrichtung nach Südost. Der Boden ist eine durchlässige Moränenablagerung bestehend aus Kalk, Gneis, Glimmer, Schiefer und Marmor, entstanden vor Millionen von Jahren aus Gletschern der Westalpen und liegt auf Porphyr, dem Urgestein des Grundgebirges. // Das alpine Klima mit milden Sommer- und kühlen Herbstmonaten bedingt die längere Vegetationszeit sowie die späte Lese Mitte Oktober.

Ausbau

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach kurzer Maischestandzeit gärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im 12 hl und 30 hl Holzfass. Anschließend reift der Jungwein für weitere 8 Monate auf der Feinhefe.

Nals Margreid

Seit 1985 gehen die Kellereien Nals und Margreid in 14 Gebieten auf 160 Hektar – sorgsam von 160 Weinbauern bearbeitet – gemeinsam ihren Weg. Seit 1764 wird am Stammsitz der Kellerei in Nals bereits Wein erzeugt. Auch die beeindruckende Architektur der Kellerei lädt zu einem Besuch ein. In den 14 Gebieten entsteht Bewährtes, Erstaunliches und Grossartiges. Garant des Erfolgs sind die geografischen Eigenheiten als wertvollste Quelle für eine beeindruckende Vielfalt mit der besonderen Handschrift von Nals Margreid - sowohl in der Reihe Tradition und besonders in der Reihe Selection.
Bekanntetes Aushängeschild ist der herausragend gute Weissburgunder Sirmian, der uns bereits seit Jahren regelmässig in besten Südtiroler Gasthäusern wir dem Jägerhof oder bei Johnson & Dipoli ans Herz gelegt wird. Die gesamte Palette ist hervorragend. Von den Rotweinen ist die Cuvees von Merlot und Cabernet Anticus besonders gelungen.

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